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爸爸很喜歡吃涮涮鍋，結果我也變得喜歡吃鍋了，涮涮小火鍋、麻辣鴛鴦鍋我都愛，但對兩個女生來說平價的小火鍋分量最適中了
我喜歡的店位在捷運台電大樓站
三號出口出去右轉走一下下就到了，常常跟室友兩個人跑去吃。
這家的料都很新鮮，肉片不會太過瘦弱(我喜歡五花肉
)蝦子也很肥美大隻阿!來看一下菜單~好像沒照到甚麼
就在這等菜上桌的時間讓我露臉一下吧XD
回味一下菜盤的照片，除了兩種青菜之外，
還有澱粉愛好者最喜歡的南瓜跟芋頭，
燕餃、水晶餃、鑫鑫腸等火鍋料也有，
還會有一尾蝦子~
此外豆皮、黑輪、金針菇、香菇、番茄、罣菜等通通都有啦!!!
(講著講著我都要熱血起來了)
我們通常會共鍋(共鍋加30塊喔)，
然後點一個梅花豬肉火鍋之類的 $200
但是今天比較豪奢一點，點了一個梅花豬+鮮蝦鍋 $290
另外，來到這裡一定要試試他的手工魚漿阿 $40
裡面充滿了花枝章魚等大海的鮮味，每次一定都會加點這個~
等一下要下肚的東西就在這邊
吃過天麻、馬辣等很多昂貴麻辣鍋的魚漿，但都覺得沒有這裡的好吃，
這裡的章魚跟花枝是大塊到可以咬得出來的，
不過鼎王的我倒是還沒有機會嘗試過~
料通常很快就會上完了，接下來就是我展現廚藝的時候了~
把一些難熟的東西跟會熬出好湯頭的東西先放下去。
煮的時候不要急，才可以在每一樣東西恰到好處的時候吃到它XDD
再來看看我們的五花肉和活跳鮮蝦~
吃火鍋還有一個重點，就是 <醬˙料>
對我這個蔥花沙茶醬人來說，
最棒的醬料如下~
看看他跟五花肉片多麼的搭阿
接著，一級棒的手工魚漿也煮好了，本尊如下，透著一點點紫色的即是碎章魚。
這裡的蝦子也是新鮮到會有甜味的那種，而且不小隻阿，
整隻撥完還可以幾乎占滿整個醬料盤~
這家我跟室友兩個人從07年中就開始光顧摟，中間歷經一次重新裝潢(不過老闆是同一個人啦)，
每次吃品質都很穩定，菜盤也沒有越來越小的趨勢，這點很難得。
他們一到五中午還有經濟鍋，一鍋才150，但是就不能共鍋了。除了火鍋醬料區外，還有飲料、冰沙跟冰淇淋，當然冰淇淋就不會是甚麼哈根達斯了，
就是很普通的冰淇淋。
餐廳資訊錢都日式涮涮鍋
北市師大店
羅斯福路三段95號
(02)2364-1565
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