前陣子犯了一直想吃港式茶點的癮,
而且不只是想吃一兩樣,而是想要大吃各式港式小點(這癮還真不輕)
所以就和好捧油們一起來吃點水樓的[下午茶吃到飽]摟!!!
這次來到的是->SOGO復興店頂樓
官網http://www.dianshuilou.com.tw/sogo.htm
店裡面走一個復古裝潢,靠邊的座位有大落地窗可以看到外面的景色。
(可惜那陣子台北都灰濛濛的。。。)
吃到飽的菜單。
有兩種價位369/位
399/位
差別就是茶的口味,點心差最多的應該就是後者有[蝦仁燒賣]吧!
衝著蝦仁燒賣,二話不說大家都同意吃399的。
[醬料跟熱茶用的基座]
[等菜的時候超興奮,連碗筷都要照XD]
茶先上來。
第一個口味是 《杭州菊花普洱茶》,
喝完之後可以續壺,也可以換口味喔,
之後又換了一壺香片茶。
但我覺得這個茶口味普普,
菊花很多但不會香,普洱茶葉好像放太多,
泡出來口味有點澀,而且跟醬油一樣黑阿XD
四個口味的 《風味盆菜》。
這裡是其中三個口味,
由左至右分別為 筍干、涼拌粉絲、豆干絲
味道也是普普,沒有想續的念頭,最後好像也沒有吃完的樣子......
四口味之一。
涼拌蘿蔔(或大頭菜),恩,這也是沒甚麼感想的一道菜。
《點水軟酥蟹殼黃》 & 《蘿蔔絲酥餅》
服務人員說要先幫我們上過一輪鹹的,再上過一輪甜的,之後可以再加點。
首先來的是兩樣酥餅類鹹點。
有芝麻的是蟹殼黃,沒有的是蘿蔔絲酥餅。
我超喜歡酥餅一層層的口感了,
不過這樣一層層的油酥熱量也是很可怕的阿XD
點水蟹殼黃酥餅的剖面。
裡面有很多一絲絲像蔥花的東西,
但是一直都沒有吃到[蟹殼黃]的感覺,
(當時一直以為蟹殼黃裡面會有螃蟹)
網路上的資訊:
蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。
蟹殼黃是用油酥加酵面作坯,先製成扁圓形小餅,外沾一層芝麻,
貼在烘爐壁上烘烤而成。
此餅味美鹹甜適口,皮酥香脆。
有人寫詩讚它“未見餅家先聞香,入口酥皮紛紛下”。
蟹殼黃的餡心有鹹、甜兩種。鹹味的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等,
甜的有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種。
蘿蔔絲餅的內餡其實跟蟹殼黃很像,
吃不太出甚麼差別。
《小籠湯包》
來的時候就像照片一樣,
散落在蒸籠裡。
雖然看起來很soso,不過湯都還是留在麵皮裡。
吃起來跟外面的小籠湯包一樣(我的嘴吧很盧鈍阿!!)
不過可以無限一直吃,還是很開心
孤伶伶的小籠包。
吃之前會送來一盤薑絲,不夠的話也是可以一直加的。
中間一起送來的還有 《菜肉蒸餃》、《蝦肉蒸餃》
不過這兩樣東西我有點傻傻分不清楚,
照片也忘記整理了,
味道....恩,也忘了差不多了
(不是印象深刻的味道)
接下來這道 大獲好評!!!
《蘿蔔糕》
跟外面吃到硬硬的蘿蔔糕完全不同,
點水樓的蘿蔔糕軟爛且香,
咬起來完全不費力。
裡面夾以碎肉、蝦米提味,超好吃的
最後我們又續了一籠大的~
現在想起來又好想再吃一籠阿!!
《揚州三丁包》
(其實就是沒有開口的叉燒包啦!)
因為包子皮也容易飽,所以一個人吃一個後就沒有再續了。
揚州三丁包的切面長這樣~
裡面有些像筍乾跟肉塊的東西。
接下來是我們最期待的重頭戲: 《蝦仁燒賣》
雖然也是有點 ~東倒西歪的樣子~
但是美味程度不減啦!
每個裡面都有一個完整的蝦仁,
雖然不比喜來登辰園的肥美,
(對那裡的蝦仁一直無法忘懷)
不過這個也是續了一大籠的好物之一啦!
以上是鹹品的部分,該吃的應該都有吃到了~
推薦必續有:蘿蔔糕、蝦仁燒賣、小籠湯包
先來的是甜品中的甜湯
那天是《地瓜薑湯》,
地瓜非常甜,煮得又鬆軟,算是我很喜歡的一品。
但因為地瓜是容易飽的食物,所以我不敢再續XD
《赤豆鬆糕》
有點像發糕的東西,中間有蜜紅豆的餡料。
不是很合大家口味的一道......
《蘇式一口蘇》
裡面包的很像是鳳梨餡,
但是非常甜又有很重的果醬味,
最後好像也沒有吃完>"
《桂花拉糕》
有著奇妙發糕的味道,但卻同時也有年糕的嚼勁,
受到同桌郭董的喜愛,又整整續了一盤。
點水樓的名點 --> 《奶黃玉露包》
(又稱流沙包)
真的咬開後裡面充滿了流質的內餡,
不錯不錯,但因為到這裡四人戰力已弱,
包子皮也是種易飽之物,
所以嘗了一個之後就沒有再續了~
冰品是很特別的 《福爾摩沙花蓮麻糬冰》
(杜老爺出品)
建議放一陣子之後再吃,
麻糬皮才會軟軟地。
吃到這邊也差不多要飽死了~
應該要來總結一下心得,
其實港式點心吃到飽我也只有吃過這一家,
過去吃過比較精緻的就是喜來登辰園,
也吃過許多平價的小籠湯包:正芸、京鼎小館、通化夜市的正常湯包等等。
(正常湯包食記一直難產阿)
覺得點水樓的點心雖不及辰園精緻且品質一致,
但是就算是以正常湯包的平價(每籠70塊/8個)
點水樓399的價錢可以嘗到更多不同的茶點,
肚子夠大的話也可以一直續高價單品,
也是一個不錯的經驗啦!
但下次我還想要去試試看華漾、京星等港式茶樓試看看!
港式飲茶之魂,燃燒
(過年看太多黃金傳說導致我"濱口化"了........)
吃超飽到點水樓門口,粗略的照了一下相
(一開始進去的時候太急,完全沒有照外觀)
門口有仿古塑像。
餐廳資訊:點水樓(SOGO復興館11F)
地址:台北市忠孝東路三段300號11樓
電話:(02)8772-5089
營業時間:14:30 ~ 16:30 (16:30 最後一次加點)
每人平均價位:299/369/399(10%服務費)
可否刷卡:可
有無包廂:無
官網:http://www.dianshuilou.com.tw/
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