HARBS在第一次造訪東京的時候,就接連著去了兩次。
[2012東京百匯] HARBS大人氣水果千層。吉祥寺駛&東新宿LUMINE EST
今年年初和爸爸去關西的時候把握時間回味一下。
[2013粉色京阪神] 梅田。HARBS櫻花季限定蛋糕
妹妹看到後當然就一直大喊她也要吃HARBS,所以這次就速速安排離淺草較近的上野店來一親芳澤。
BTW,這次的”食在東京”可說是了無新意,主要是因為停留時間短加上妹妹沒有來過,
所以就沒有大膽嘗試新東西,反而是再訪之前吃了覺得喜歡的一蘭拉麵(三訪)、Quil Fait Bon(二訪)、HARBS(四訪)。
HARBS的松坂屋上野店非常靠近上野廣小路站,
我們一路從上野站的一蘭拉麵,穿過開滿紫陽花的上野恩賜公園,
漫步過來,六月的天氣稍微炎熱,但沿途花花草草的還算舒暢。
上野店在老牌百貨公司松阪屋南館的1F,禮拜天的早上進去稍微等了10多分鐘,但在旁邊晃晃也很有趣,
在Agnes.b看到了之前原本預定要買的包包,而且還比台灣便宜,但還是多存點錢好了XDD
很多以女性為主要顧客的甜點店會以粉紅色為基調,
但我反而喜歡HARBS挑高的空間、乾淨、充足採光,
搭配藤編座椅,如果自己一個人來,我想要在這裡待上一個下午:)
等待的時候,服務生把一個季節限定的哈密瓜蛋糕拿出來切塊,妹妹當場決定要吃這款XD
這次因為在外面稍微等了一下,拍了比較多張櫃檯跟蛋糕在冰櫃裡的照片(回來後發現,真是張張銷魂阿XDD)
除了常有的口味外(ex. Mille Crepes),HARBS也會隨著季節推出季節限定、店鋪限定的蛋糕。
六月份去的時候,在上野松阪屋店櫥窗裡看到的季節限定總共有三款,
妹妹左思右想後,決定要挑メロンケーキ(哈密瓜蛋糕),剛好和前一天在晴空塔Quil Fait Bon的哈密瓜塔比較看看。
官網敘述(google翻譯XD):使用完熟的超甜哈密瓜搭配新鮮奶油,相輔相成!
其他像是下面的新鮮水果蛋糕,鮮藍莓慕斯蛋糕也都很吸引我,
但是百轉千迴下,決定還是要回味一下正宗經典水果千層。
稍待約15分鐘後,輪到我們進去了,很快的點好後,甜點很快的就送上來了。
由於其中有位朋友不愛吃甜食,就像她推薦了這裡的咖啡。
之前喝過兩次輕烘焙,微酸滑順的口感相當討人喜歡。
蛋糕也很快就送上了,在一陣搶拍後,很快的這些美麗的小東西都進了我們的五臟廟啦!
和過去一樣,不管是哈蜜瓜蛋糕或Mille Crepes裡面的水果都相當新鮮,
哈密瓜蛋糕的奶油爽口鮮甜,而海綿蛋糕體蓬鬆卻又濕潤。
下次造訪日本,不管帶新朋友還是舊朋友,我還是會來HARBS:)
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[Info.]
HARBS
官網:http://www.harbs.co.jp/harbs/
松阪屋上野店
東京都台東區上野3-29-5 松阪屋上野店南館1F
TEL.03-5807-1853
OPEN 10:00 CLOSE 20:00(LAST ORDER19:30)